＜京都市中京区＞調理師／正社員
調理師免許 必須！経験者優遇あり！
ブランクあり・経験が浅い方も応募OK

＜仕事内容＞
丸太町駅近くの隠れ家的な京料理店にて
和食の料理人（正社員）を大募集中！

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あなたのスキルに応じて仕事を
任せていきます！
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椀物・焼き物・煮物・揚げ物など
得意分野があればぜひ教えてください！

ワイン、日本酒、その他お酒
（リキュール・ウィスキーなど)など
豊富な知識を仕事に活かせます◎

（業務１例）
・仕込み作業
・オーダーメイク
・盛り付け
・仕入れ作業
・後輩の技術指導
・新しいメニュー開発や企画
・新店舗のオープン準備や運営

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　　　 働きやすい職場環境
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［プライベートも充実］
・毎週月曜日が定休日でお休み
・月6～8日休みの週休二日制
・「夏季休暇」「年末年始休暇」が3日ずつあり
・「有給休暇」あり

しっかり休むことを大切にしています。
オンとオフのメリハリをつけながら働けます。


［料理人としてキャリアアップが可能］
スキルに合わせて業務をお任せしていきます。
椀物・焼き物・煮物・揚げ物などの調理から
⾷材の⽬利きまで、一つずつステップアップ！
将来的にはメニュー開発もお任せ！

［手厚い独立サポートあり］
京料理を基礎から学べることはもちろん、
将来独立を希望されている方には、料理長が
経験を踏まえて出店ノウハウをお教えします。
独立の際には、仕入先の紹介もおこなうなど
サポート体制は万全！
実際に和食店をオープンさせた先輩もいます。