この求人の特徴
- <未経験OK>一流の料理人に育てます!
- <独立支援あり>開業ノウハウを教えます
- <急募>即日勤務OK・入社日の相談OK
- 正社員
- 賞与あり
- 正社員になりたい!
- 新卒OK
- キャリアアップ
- 未経験OK
- 高収入
PRポイント
<未経験OK>
⼊社後まずは下ごしらえからスタート!
包丁を握ったことがない⽅には、
持ち⽅から丁寧にお教えします。
約5〜6年で一人前の料理⼈として
全てがこなせるようになります。
<独立実績あり>
将来独立を希望する方には店主(料理長)が
経験を踏まえて出店ノウハウをお教えします。
独立の際には、仕入先の紹介もおこなうなど
サポート体制は万全!
実際に和食店をオープンさせた先輩もいます。
職場の雰囲気
・風情あるとっておきの隠れ家のようなお店です。
・京都ならではのこだわり食材を使用しています。
・季節に応じて旬の新鮮食材を使用しています。
・お酒の知識がたくさん身につく職場です。
<あなたの夢を応援!>
京料理を基礎から学べることはもちろん、
将来独立を希望されている方には、料理長が
経験を踏まえて出店ノウハウをお教えします。
独立の際には、仕入先の紹介もおこなうなど
サポート体制は万全!
実際に和食店をオープンさせた先輩もいますよ!
- 多い年齢層
-
- 20代
- 30代
- 40代
- 配属先人数
- 3人
福利厚生
・社会保険完備
(雇⽤/労災/健康/厚⽣年⾦)
・昇給あり/賞与あり
・有給休暇制度あり
・交通費支給
・制服あり
・賄いあり
・独立支援制度あり
- 社会保険・雇用保険・労災保険完備
- 空調設備完備
- まかない有り
- 食事手当あり
- 制服貸与(無料)
- 賞与あり
採用窓口
- 株式会社立神
担当:淀川
【企業ID】369598
【管理ID】#B001C
会社情報
京料理 立神
[事業内容]飲食店の経営(京料理・和食店)
地のものを活かした伝統的な京料理を
ベースに、『⽴神』ならではのエッセンスを
加えた料理が⾃慢のお店。
昔ながらの京都の味を大切に、添加物や
既製品を使わずに一品一品手作りした
会席料理をご提供しております。
仕事内容
<京都市中京区>調理師/正社員
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調理師免許 必須!未経験OK・経験者優遇
ブランクありOK/手厚い独立サポートあり!
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丸太町駅近くの隠れ家的な京料理店にて
和食の料理人(調理師)を大募集中!
・仕込み作業
・オーダーメイク
・盛り付け
などキッチン内での業務全般をお任せします。
徐々に慣れてきたら、
・メニュー開発
・仕入れ
・在庫管理
などスキルや経験に応じてお任せしていきます。
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求人の特徴・5つのおすすめポイント
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<ポイント1>未経験OK
<ポイント2>身につくスキルと知識
<ポイント3>新店の立ち上げに携われる!
<ポイント4>社員の年齢層が若い職場
<ポイント5>プライベートも充実
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身につくスキル! 学べる知識!
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包丁さばき|飾り包丁|寿司技術|盛り付け技術|
高級食材の知識|ワインの知識|日本酒の知識|
お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識|
肉の知識|魚の知識|野菜の知識|食器の知識|
テーブルマナー|出店開業ノウハウ|店舗運営|
メニュー開発|仕入れ・食材の目利き|
- チーム業務
-
(一般的)
- デスク業務量
-
(立ち仕事が多い)
- 力仕事の有無
-
(一般的)
この仕事が生み出す価値
<身につくスキル! 学べる知識!>
包丁さばき|飾り包丁|寿司技術|盛り付け技術|
高級食材の知識|ワインの知識|日本酒の知識|
お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識|
肉の知識|魚の知識|野菜の知識|食器の知識|
テーブルマナー|出店開業ノウハウ|店舗運営|
メニュー開発|仕入れ・食材の目利き|
この仕事で得られる価値観
- 自律と独立
- 1つの分野を極める
- ワーク・ライフバランス
採用窓口
- 株式会社立神
担当:淀川
【企業ID】369598
【管理ID】#B001C
- 月給 250,000円~400,000円
- ※職務・能力による
|賞 与|賞与あり
昇給あり|ボーナス・賞与あり|交通費支給|
職務手当|研修あり|
<給与例>
未経験者・新卒採用は月給23万円~
中途採用は月給25万円~
経験者(入社2年目40代)月給45万円
経験者(入社1年目30代)月給30万円
勤務時間
① 09:30~22:00 ※実働11.5h (休憩60分)
*上記時間で交代勤務
*8時間勤務・シフト制・終電考慮
基本勤務日数・休日
週5日勤務
|休 日|月他※シフト制
|長期休暇|夏季(お盆)/年末年始/
・週休二日制
(月6日~8日休み。定休日の月曜+シフト制)
・有給休暇あり
・長期休暇あり
(夏季休暇/3⽇・冬季休暇/3⽇)
応募資格
- 歓迎スキル
- 未経験OK(学歴不問・男女不問)
経験者優遇
新卒・第二新卒・既卒OK
フリーター・アルバイターOK
U・IターンOK
主婦(夫)・中高年・ブランクありOK
一人前になるまでしっかりとサポートします。
未経験者もご安心ください。
経験者には即戦力として、どんどん仕事を
お任せいたします!
将来自分のお店を持ちたい!という夢を
持っている方には、料理長が経験を踏まえて
出店ノウハウをお教えします。
実際に和食店をオープンさせた先輩もいますよ!
- 必須スキル
- 調理師免許 必須
採用窓口
- 株式会社立神
担当:淀川
【企業ID】369598
【管理ID】#B001C